APÉRO

Minis (ab 15 Stk. pro Sorte)

Schinkengipfeli CHF 2

Pastetli CHF 1.80

(gefüllt mit Frischkäse, Lachs, Oliven, Pesto, Tomaten, Curry)

Lachs Tortilla-Wrap CHF 2

Quiche Küchlein CHF 1.80

Quiche quadratisch CHF 1.50

(Käse, Tomaten-Mozzarella, Thai-Gemüse, Schinken-Käse)

 

Spiessli (ab 10 Stk. pro Sorte)

Fruchtspiessli CHF 3.50

Tomaten-Mozzarella-Spiessli CHF 3.50

Melonen-Rohschinken-Spiessli CHF 3.50

Rohschinken-getrocknete Tomaten-Pflaumen-Spiessli CHF 3.50

Die Spiesse werden als Igel serviert.

Spiessli können auch als Minis bestellt werden CHF 2.00

 

Canapé

Canapé Mini (4,5x4,5cm) CHF 2

Canapé Dreieck CHF 3.20

Canapé gross (9x9cm) CHF 4

 

Frischkäse, Ei, Schinken, Salami, Spargeln, Thon, Käse, Lachs

 

Sandwich

Mini-Brötli gefüllt CHF 3.50

Partybrot (Parisetteform ca. 45 cm) CHF 35

 

Brotsorten: Weissbrot, Laugenbrot, Vollkornbrot

Füllungen: Momate+Mozzarella, Frischkäse, Greyerzer+Ruccola, Brie, Thon, Lachs, Salami, Schinken, Fleischkäse, Rohschinken

 

Goodies

Blätterteigsonne mit Speck+Pfefferfrischkäse CHF 25

Blätterteigsonne mit gedörrten Pflaumen+Frischkäse CHF 25

Blätterteigsonne mit Schinken+Käse CHF 25

Pumpernickel-Herzen mit Frischkäse+Gemüsegarnitur CHF 2.50

 

Becher (ab 10 Stk. pro Sorte)

Gemüsedip mit Sauce (Curry, Kräuter, Cocktail) CHF 3

Lachsmousse CHF 3.50

Schinkenmousse CHF 3.50

Gemüse-Dip Platte

Eine Auswahl an Bio Gemüse wird mit Dipsaucen nach Wahl (Curry, Kräuter, Cocktail) schön auf einer Platte angerichtet.

pro Portion à 150g CHF 5

 

Käseplatte

Eine Auswahl an diversen Käsesorten wird mit einer Früchte-Gemüsegarnitur schön auf einer Platte angerichtet, dazu 2 mini Brötli pro Portion.

pro Portion à 150g CHF 14

 

Fleischplatte

Eine Auswahl an verschiedenem Aufschnitt wird mit einer Gemüsegarnitur schön auf einer Platte angerichtet, dazu 2 mini Brötli pro Portion.

Pro Protion à 150g CHF 14

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